Ο πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ειδικά για θερμική επεξεργασία, όπως θέρμανση και ψύξη ιξώδους μέσου ή μέσο που περιέχει χονδροειδή σωματίδια και εναιωρήματα ινών σε ζάχαρη, χαρτοποιία, μεταλλουργία, αιθανόλη και χημικές βιομηχανίες.

Ο ειδικός σχεδιασμός της πλάκας ανταλλαγής θερμότητας εξασφαλίζει καλύτερη απόδοση μεταφοράς θερμότητας και απώλεια πίεσης από άλλα είδη εξοπλισμού ανταλλαγής θερμότητας στην ίδια κατάσταση. Εξασφαλίζεται επίσης η ομαλή ροή του ρευστού στο κανάλι μεγάλου διακένου. Πραγματοποιεί τον στόχο της μη «νεκρής περιοχής» και της μη εναπόθεσης ή απόφραξης των χονδροειδών σωματιδίων ή αιωρημάτων.