Плочаниот разменувач на топлина е составен од многу плочи за размена на топлина кои се запечатени со дихтунзи и затегнати заедно со шипки за врзување со заклучувачки навртки помеѓу плочата на рамката. Медиумот тече во патеката од влезот и се дистрибуира во каналите на проток помеѓу плочите за размена на топлина. Двете флуиди течат противпротив во каналот, топлата течност ја пренесува топлината на плочата, а плочата ја пренесува топлината на ладната течност од другата страна. Затоа топлата течност се лади и ладната течност се загрева.