Plate Heat Exchanger er samsettur úr mörgum varmaskiptaplötum sem eru innsiglaðar með þéttingum og hertar saman með bindastöngum með læsihnetum á milli rammaplötu. Miðillinn rennur inn í leiðina frá inntakinu og er dreift í rennslisrásir á milli varmaskiptaplatna. Vökvarnir tveir streyma í mótstraumi í rásinni, heiti vökvinn flytur varma yfir á plötuna og platan flytur varma í kalda vökvann hinum megin. Þess vegna er heiti vökvinn kældur niður og kaldi vökvinn hitinn upp.