Plak & ankadreman chalè echanjeur konpoze de plak transfè chalè (plak metal corrugated) ki sele pa garnitur, sere boulon ansanm pa mare baton ak nwa bloke ant plak ankadreman. Twou pò yo sou plak la fòme yon chemen koule kontinyèl, likid la kouri nan chemen an soti nan inlet epi li distribye nan kanal koule ant plak transfè chalè. De likid yo ap koule nan kont kouran. Chalè transfere soti nan bò cho a bò frèt nan plak transfè chalè, likid cho a refwadi epi likid frèt la chofe.