Levy- ja rungon lämmönvaihdin koostuu lämmönsiirtolevyistä (aaltoidut metallilevyt), jotka suljetaan tiivisteillä, kiristettynä toisiinsa sidostangoilla, joissa on lukitusmutterit kehyslevyn välillä. Levyn porttireiät muodostavat jatkuvan virtausreitin, neste kulkee polkuun tuloaukosta ja jakautuu virtauskanavaan lämmönsiirtolevyjen välillä. Kaksi nestettä virtaa tiskivirrassa. Lämpö siirretään kuumasta puolelta kylmään puolelta lämmönsiirtolevyjen läpi, kuuma neste jäähdytetään ja kylmä neste lämmitetään.