Plate Heat Exchanger estas kunmetita de multaj varmointerŝanĝaj platoj, kiuj estas sigelitaj per garkoj kaj streĉitaj kune per ligistangoj kun ŝlosaj nuksoj inter framplato. La medio kuras en la padon de la fjordo kaj estas distribuita en flukanalojn inter varmointerŝanĝplatoj. La du fluidoj fluas kontraŭfluo en la kanalo, la varma likvaĵo transdonas varmon al la plato, kaj la plato transdonas varmon al la malvarma likvaĵo sur la alia flanko. Tial la varma fluido estas malvarmetigita kaj la malvarma fluido estas varmigita.