Deskový výměník tepla lze použít zejména pro tepelné zpracování, jako je zahřívání a ochlazování viskózního média nebo média obsahujícího hrubé částice a vláknité suspenze v cukrovarnictví, papírenství, metalurgii, etanolu a chemickém průmyslu.

Speciální konstrukce teplosměnné desky zajišťuje lepší účinnost přenosu tepla a tlakovou ztrátu než jiné druhy teplosměnných zařízení ve stejném stavu. Rovněž je zajištěno hladké proudění tekutiny v širokém štěrbinovém kanálu. Realizuje cíl bez „mrtvé oblasti“ a bez usazování nebo blokování hrubých částic nebo suspenzí.